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Culture gastronomique

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Le hachade de porc fermenté « Nem chua » Quang Yen peut être comparé à d'autres spécialités du nord de produits de porc pilé, mais l'espèce ...

Ca Say de Tien Yen

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Vin Ngan d'Halong

La viande rôtie Ngan est un des plats très délicieux mais le vin Ngan est parfumé, avec une légère odeur de la mer. Il est souvent pris avec des plats  cuits ...